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このたび「食のみやこ鳥取県」
特産品コンクールにて
琴浦育ちスモークサーモンが
優良賞をいただきました。
「食パラダイス鳥取県」
特産品コンクールにて
燻製たまごの燻たまくんが
優良賞をいただきました。
自分好みの肴を作り続けて20年。
地産地消にこだわり、
安心安全な無農薬食材を使った
燻製料理 燻製商品を提供しています。
県内産食材を中心に厳選した食材を、燻製歴20年の経験を活かし、食材に合った燻製時間・燻製温度と鳥取県特産二十世紀梨の枝をチップにし桜のチップとブレンド今までに無い柔らかな燻香でじっくり燻した燻製をご賞味ください。
厳選された魚・卵以外にもオススメメニューがございます。
通販可能商品は商品詳細ページよりお買い求めいただけます。
当店一番人気商品
燻製ラーメン
ランチ
日曜日のランチはラーメンのみの営業です。ご予約は受け付けていませんのでご了承ください。
オードブル
お取り寄せメニュー
魚介オススメ商品
調味料オススメ商品
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2021-5-25
家族で来店しました。子どもも燻製が気に入ったようで美味しくいただきました。また訪問したいと思います。
（20代・女性）
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2021-2-7
念願の燻製ラーメンが食べることが出来ました。和風味でとっても気に入りました。
（30代・女性）
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2021-1-18
お昼のランチ肉のワンプレート頂きました。とても美味しくてお酒が欲しくなります。次回は夜にお伺いします。
（40代・男性）
〒682-0857
鳥取県倉吉市北野776-9
営業時間：月～日 11:30～14:00/17:30～21:00
定休日：毎週水曜日・木曜日（祭日の場合は営業します） / 駐車場あり（5台）
燻製マニアが集まる場所
燻製が好きすぎてオンラインで燻製を語り合うグループを作りました。
フェイズブックの僕が作った燻製倶楽部です。倶楽部員現在13000人！覗いてみてください。
こちらのグループは無料でどなたでも参加していただけます。
みなさまのご参加、お待ちしております♪
燻製道楽が香港YouTuberさんに紹介されました!
YouTubeチャンネル名「風信子與旦那・日本生活及旅行」
紹介時間 3：45～
本動画は、「倉吉のおすすめスポットを紹介！」という内容になっており、その１つとして「燻製道楽」も取り上げていただきました。
実際に燻製料理のランチを堪能していただき、大変喜んでいただきました♪よかったら皆様もご覧くださいませ。
販売店でのご購入
燻製道楽の商品は下記のお店でもお買い求めいただけます。
道の駅清流茶屋かわはら
〒680-1213
鳥取県鳥取市河原町高福837
いしはら商店
〒657-0059
兵庫県神戸市灘区篠原南町7-1-17
お菓子の壽城
〒689-3425
鳥取県米子市淀江町佐陀1605-1
蒜山ワイナリー
〒717-0602
岡山県真庭市蒜山上福田1205-32
丸由百貨店5階
プレイヤーズマーケット
〒680-8601
鳥取県鳥取市今町2-151
地場産プラザわったいな
〒680-0908
鳥取県鳥取市賀露町西3丁目323
Tokyo Family Marche
〒135-0063
東京都江東区有明2-1-8 有明ガーデン4F
鳥取砂丘会館
〒680-1213
鳥取県鳥取市福部町湯山2164
道の駅 犬挟
〒682-0412
鳥取県倉吉市関金町山口2030-46
湯命館
〒682-0411
鳥取県倉吉市関金町関金宿1139
道の駅琴の浦
〒689-2502
鳥取県東伯郡琴浦町別所1030-1
丸由百貨店 地下1階
高田商店
〒680-8601
鳥取県鳥取市今町2-151
鳥取東伯ミート プラッツ直営店
〒689-2304
鳥取県東伯郡琴浦町逢束806
ファンビタウン大阪11号館
〒541-0058
大阪府大阪市中央区南久宝寺町1丁目９番13号
その他ご購入できるサイト
- 駐車場は何台ありますか？止められなかった場合、付近にパーキングはありますか？
- 駐車は5台可能です。止められない場合は隣の神社の広場に止めることが出来ます。
- 貸し切りはできますか？
- 勿論可能ですが、５名以上で事前予約をお願いします。
- お子様用メニューはありますか？
- 残念ながらお子様用メニューは作っておりませんが、その場で対応可能です。
- テイクアウトはお店に行けば購入出来ますか？
- 店頭販売は、出来ますがオードブル等テイクアウトは事前予約をお願いします。
- 店頭販売はいつでも注文できますか？
- 店頭販売は営業時間外でも可能です。